Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
Том 60, № 1 (2024)
Effect of Different Classes of Proteases on Techno-functional Properties of Pea Protein Isolates
Kravchenko I., Furalyov V., Kostyleva E., Sereda A., Kurbatova E., Tsurikova N., Pshennikova E., Boyarintseva T., Popov V., Fedorov A.
PDF
(Rus)
Том 60, № 1 (2024)
Properties of Extracellular Protease — Regulator of Hemostasis Produced by Micromycete Aspergillus tabacinus
Lavrenova V., Kreyer V., Savkovic Z., Osmolovskiy A.
PDF
(Rus)
Том 60, № 4 (2024)
The effect of various domestically produced proteolytic enzyme preparations on the organoleptic properties of pea protein isolates
Kravchenko I., Furalyov V., Pshennikova E., Kostyleva E., Sereda A., Kurbatova E., Tsurikova N., Fedorov A., Popov V.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 3 - 1/3
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>